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Pour 4 personnes    Préparation: 10 minutes    Cuisson: 30 minutespoulet grille du kentucky

Ingrédients:

  • 2 ailes de poulet
  • 2 cuisses de poulet
  • 75 g de beurre
  • 100 g de chapelure
  • set et poivre

 

 

Préparation:

Préchauffez le four à 240°C.(th-8).

Salez et poivrez les morceaux de poulet.

Faites fondre le beurre. Enduisez les ailes et cuisses de poulet de beurre fondu.

Disposez-les dans un plat allant au four. Enfournez pour 15 minutes.

Sortez alors les morceaux de poulet. Enduisez-les à nouveau de beurre.

Roulez-les dans la chapelure pour les enrober uniformément.

Mettez de nouveau au four pour 5 minutes? mais en le réduisant à 180°C.(th-6).

Dégustez arrosé d'un filet de citron ou avec une sauce tartare.

 

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