Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
- 2 ailes de poulet
- 2 cuisses de poulet
- 75 g de beurre
- 100 g de chapelure
- set et poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 240°C.(th-8).
Salez et poivrez les morceaux de poulet.
Faites fondre le beurre. Enduisez les ailes et cuisses de poulet de beurre fondu.
Disposez-les dans un plat allant au four. Enfournez pour 15 minutes.
Sortez alors les morceaux de poulet. Enduisez-les à nouveau de beurre.
Roulez-les dans la chapelure pour les enrober uniformément.
Mettez de nouveau au four pour 5 minutes? mais en le réduisant à 180°C.(th-6).
Dégustez arrosé d’un filet de citron ou avec une sauce tartare.
