Quatre-quarts à la banane

Quatre-quarts à la banane

Quatre-quarts à la banane

Pour 6 personnes   Préparation: 10 mn     Cuisson: 30 à 40 mnQuatre-quarts à la banane

 

Ingrédients:

  • œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 2 bananes
  • 1 sachet de levure chimique 

 

Préparation:

Commencer par préchauffer votre four (th 7) 200°C

Dans un saladier verser le sucre et ajouter les œufs puis blanchir a l’aide d’un fouet.

Verser la farine ,  le sachet de levure chimique puis le beurre fondu

Mélanger bien le tout .

Ajouter les bananes coupés en morceaux et mélanger dans la pâte.

Beurrer un moule à cake et verser dedans la pâte .

Mettre au four et laisser cuire pendant 30 à 40 mn 

Planter la pointe d’un couteau dans le gâteau (le couteau doit ressortir sans trace de pâte )

Sortir le Quatre-quarts à la banane du four et attendre qu’il tiédisse avant de le démouler .

 

Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plat et très gourmand, j'ai donc réalisé ce site pour partager des recettes, de plats fait par moi même et d'autres inspiré de livres de recettes.

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