Plat principal

Aiguillettes de poulet panées aux herbes

Name: Aiguillettes de poulet panées aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 blanc de poulet; 1/2 bouquet de basilic; 2 oeufs; 4 cuillères à soupe chapelure; 3 cuillères à soupe huile; sel et poivre

Le chef isidore 27 septembre 2021 0 Commentaire

Aller à la recette Imprimer la recette

Aiguillettes de poulet panées aux herbes

Cette recette d’aiguillettes de poulet panés aux herbes facile à faire qui fera la joie des petits mais aussi des grands.

Auteur/autrice: Le chef isidore Méthode de cuisson: Poêle Cuisine: Volailles Plats: Plat principal Thématiques de recette:

Volaille

Imprimer la recette

Pin Recipe

Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 10 min. Temps total 20 mins Difficulté: Débutant Portions: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Portions

6 blanc de poulet
1/2 bouquet de basilic
2 oeufs
4 cuillères à soupe chapelure
3 cuillères à soupe huile
sel et poivre

Instructions

Coupez les blancs de poulet en aiguillettes. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez le basilic.
Battez les oeufs en omelette. Mélangez la chapelure et le basilic ciselé dans une assiette.
Faites chauffez l'huile dans une grande poêle. Passez les aiguillettes dans l'œuf battu puis dans la chapelure au basilic. Mettez-les à cuire 5 minutes sur chaque face. Salez et poivrez.

Servez aussitôt.

Mots clés: poulet, panées, herbes, basilic, oeufs