Bonbons de tomates glacées

Délicieux bonbons de tomates glacées, une recette simple et savoureuse.

Cette recette de bonbons de tomates glacées est une délicieuse alternative aux sucreries traditionnelles. Avec leur saveur unique et rafraîchissante, ils séduisent autant les enfants que les adultes. Faciles à préparer, ils constituent une excellente option pour les apéritifs ou les desserts légers.

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 5 mins

Temps total 15 mins

Méthode de cuisson: Casserole, Congélation

Cuisine: Amuse-gueules

Plats: Apéritif

Difficulté: Débutant

Portions: 4

Meilleure saison: Été

Description

Ces bonbons de tomates glacées sont un délice estival inattendu. Ces petites douceurs allient la fraîcheur des tomates à une touche sucrée glacée. Idéales pour l'été.

Ingrédients

300 g de petites tomates rondes
50 g de pistaches
10 cl de sirop de fraise

Instructions

1
Coupez les tomates en morceaux au-dessus d'une casserole après les avoir lavées et ajoutez 20 cl d'eau ainsi que le sirop de fraise.
2
Faites chauffer et enlevez du feu dès la première ébullition. Mixez le mélange et passez au tamis.
3
Versez le liquide dans un bac à glaçons. Laissez prendre au congélateur et plantez-y de petits bâtonnets en bois avant que les sucettes ne soient trop dures.
4
Hachez finement les pistaches et pannez-en les sucettes avant de les servir.

Note

Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 15 aout 2020.

Source : Vie pratique Gourmand magasine.

Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Tomates , pistaches, sirop de fraise

Lisez-le en ligne : https://www.mesbonnesrecettes.com/recette/bonbons-de-tomates-glacees/