Brochettes de bœuf et salade de tomates

Brochettes de bœuf et salade de tomates pinit

Brochettes de bœuf et salade de tomates. Une recette originale et vraiment délicieuse

Brochettes de bœuf et salade de tomates

Une recette de brochettes de bœuf et salade de tomates. Une recette originale et vraiment délicieuse pour un repas en famille et entre amis.

Brochettes de bœuf et salade de tomates Pin Recipe
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Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 5 min. Temps total 20 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Été

Ingrédients

Instructions

Préparation pour des brochettes de bœuf :

  1. Malaxez bien la viande avec la menthe, la moitié de l'oignon, du sel et du poivre. Formez 24 boulettes, puis piquez-les trois par trois sur des piques en bois.

  2. Mélangez les tomates et le reste d'oignon dans un saladier, salez, poivrez, arrosez d'huile et de vinaigre.

  3. Faites cuire les brochettes 5 minutes dans une poêle avec un généreux filet d'huile d'olive. Retournez-les souvent. Servez aussitôt avec la salade.

Note

Licence Creative Commons
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Mots clés: Brochettes, tomates, bœuf

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