Burger au chèvre

Burger au chèvre pinit

Un bon burger au chèvre qui va ravir les plus gourmands.

Burger au chèvre

Un bon burger au chèvre qui va ravir les plus gourmands, un burger généreux et facile à faire!

Burger au chèvre Pin Recipe
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Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 25 min. Temps total 45 mins Difficulté: Débutant Portions: 6 Meilleure saison: Été

Ingrédients

Instructions

Préparation pour burger au chèvre:

  1. Peler et émincer les oignons. Versez 3 cuillerées à soupe d'huile dans une sauteuse, ajoutez les oignons, ça les virgules poivrez et faites-les fondre à feu doux pendant 20 minutes. Réservé.

  2. Couper le fromage de chèvre en tranches. Nettoyer les radis et coupez-les en rondelles. Lavez et essorez la roquette.

  3. Préchauffer le four en position gril. Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d'huile dans une poêle et faites cuire les steaks hachés 3 minutes sur chaque face. Salez et poivrez.

  4. Garnissez les socles de pain burger de roquette, ajoutez le steak haché, et recouvrez de tranches de fromage de chèvre.

  5. Enfourner les burgers au plus haut du four, disposer les chapeaux à côté, faire cuire juste le temps que le fromage fonde légèrement 3 à 5 minutes.

  6. À la sortie du four, ajouter les radis, les oignons confits et couvrez des chapeaux.

Note

Vous pouvez préparer cette recette sur le barbecue ou à la plancha et l’accompagner d’une sauce tomate.

 
 

Licence Creative Commons
Cette recette est partagé par Mes bonnes recettes et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Burger, steaks hachés, bûchette de chèvre frais

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