Cake automnal aux fruits secs et cannelle

Enveloppez votre cuisine d'un arôme automnal irrésistible grâce à ce cake aux fruits secs et cannelle. Facile à préparer et gorgé de saveurs réconfortantes, ce gâteau moelleux deviendra sans aucun doute la vedette de vos goûters d'automne.

Auteur/autrice: Isidore Méthode de cuisson: Four Cuisine: Cake Plats: Pâtisseries, Saveurs d'automne

Cake automnal aux fruits secs et cannelle

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Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 30 mins Temps total 45 mins Difficulté: Débutant Portions: 3 Meilleure saison: Automne

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C.
Couper les fruits secs en morceaux.
Dans un récipient, mélanger les œufs avec l’huile de tournesol et le sirop d’agave.
Dans un autre récipient, mélanger la farine de riz avec le bicarbonate de sodium et la poudre d’amande. Les incorporer à la préparation précédente.
Ajouter les fruits secs et la cannelle. Mélanger.
Répartir la pâte dans 3 mini-moules à cakes en silicone.
Enfourner et cuire 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson en piquant le cake avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler.

Variantes :
Vous pouvez utiliser un moule à cake classique. Dans ce cas, prolongez la cuisson d’environ 10 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le cake avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.

Note

_{Source : Yummy Magazine.}

cc by sa Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Cake automnal aux fruits secs et cannelle

Cake automnal aux fruits secs et à la cannelle : La recette gourmande parfaite.