Cake carottes

Recette de cake carottes rapide, facile à faire et super moelleux, alliant carottes, noisettes et amandes, ce dessert surprendra vos invités !

Auteur/autrice: Isidore Méthode de cuisson: Four Cuisine: Biscuit Plats: Pâtisseries

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Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 40 mins Temps total 50 mins Difficulté: Débutant Portions: 8 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Instructions

Préparation pour cake carotte :

Préchauffez le four à 180°.
Fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine, la levure, les poudres de noisettes et d’amandes, le sel et mélangez.
Ajoutez ensuite l’huile, la cannelle et les carottes râpées.
Beurrez un moule à manquer (ou à cake) et saupoudrez le fond de sucre roux, puis versez à la pâte.
Enfournez pendant 40 minutes en vérifiant la cuisson à l’aide d’un couteau.
Laissez refroidir dans le moule et retournez sur le plat de présentation.
Décorez le cake carotte d’un peu de sucre glace et de noisettes concassées et régalez-vous !

Note

Recette rééditée : Première édition le 10 juin 2018.

Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.