Cake tyrolien au chocolat et noisettes

Cake tyrolien au chocolat et noisettes pinit

Cake tyrolien au chocolat et noisettes

Cette délicieuse recette de Cake tyrolien au chocolat et noisettes renferme des pépites de chocolat et des noisettes hachées qui donnent au gâteau son goût et son croquant exceptionnel.

Cake tyrolien au chocolat et noisettes Pin Recipe
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Temps de préparation 25 min. Temps de cuisson 50 min. Temps total 1 hr 15 mins Difficulté: Débutant Portions: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Pour un moule à cake de 24-26 cm :

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C.

  2. Hacher ou râper le chocolat.

  3. Dans un saladier, battre en mousse le beurre avec le sucre et le sel.
    Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger. Ajouter l’extrait de vanille, mélanger.
    Ajouter la farine avec la poudre à lever, mélanger. Incorporer les noisettes et le chocolat.
    Ajouter le babeurre et mélanger à nouveau mais sans insister.

  4. Verser la pâte dans le moule préalablement graissé et fariné ou recouvert de papier cuisson. Cuire pendant 45 à 50 minutes. Sortir du four, laisser reposer et tiédir sur une grille pendant une dizaine de minutes puis démouler.

Note

La cuisson va dépendre de la taille de votre moule. Pour savoir si le cake est cuit, piquez un cure-dent dans le biscuit. S’il ressort sec, c’est bon. Sinon, poursuivez la cuisson par tranche de 5 minutes, pas plus, et contrôlez à nouveau.

 

Licence Creative Commons
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Mots clés: Beurre, noisettes, chocolat, extrait de vanille

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