Courgettes farcies à la chair à saucisses
Une recette du chef Isidore, bien gourmande avec ces courgettes farcies à la chair à saucisses, un vrai régale !
Courgettes farcies à la chair à saucisses
Je vous propose de réaliser des courgettes farcies à la chair à saucisses du chef Isidore. Une recette que j'ai réalisé moi-même. Cette recette est vraiment délicieuse !
Ingrédients
Instructions
Préparation pour courgettes farcies à la chaire à saucisses :
Préchauffer le four à 180°C.
Lavez la courgette et coupez-la en deux dans le sens de la longueur. Pour des courgettes rondes, coupez-y le chapeau que vous mettez de côté.
Videz les pépins puis avec une cuillère, retirez de la chair.
Dans un récipient, mélangez bien la chaire des courgettes et l'oignon à la chair à saucisse.
Déposez des tranches de pain pour le nombres de courgettes voulu dans le fond d'un plat allant au four et posez-y dessus celle-ci les courgettes.
Remplissez les courgettes de la farce et pour les courgettes ronde, couvrez-les de leur chapeaux.
Faites cuire au four à 180°C. (th 7)pendant 45 minutes.
Servir vos courgettes farcies bien chaude accompagné de riz et d'une salade verte.
Note
Recette maison du chef Isidore
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
