Crème au chocolat blanc et noix de coco

Laissez-vous tenter par l'envie de vous faire plaisir avec cette délicieuse crème au chocolat blanc et noix de coco.

Auteur/autrice: Isidore Méthode de cuisson: Bouillir Cuisine: Crème dessert Plats: Entremets

Temps de préparation 30 mins Temps de cuisson 5 mins Temps de repos 2 hrs Temps total 2 hrs 35 mins Difficulté: Débutant Portions: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

Instructions pour 6 petits pots de crème au chocolat blanc et noix de coco:

Dans une casserole, mélanger le lait avec la crème liquide et l'agar-agar. Porter à ébullition pendant 1 à 2 minutes puis retirer du feu.
Ajouter les chocolats détaillés en petits morceaux et mélanger délicatement jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.
Verser dans des verrines et laisser refroidir. Mettre la crème au chocolat blanc et noix de coco au frais au moins 2h avant de déguster.

Note

A défaut de lait d'amandes, utiliser du lait de vache et ajouter alors à la préparation 2 cuillères à soupe de sucre.

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