Crêpes œuf-banane

Crêpes œuf-banane
C'est bientôt la Chandeleur et je vous propose cette recette d'excellentes crêpes œuf-banane. Des crêpes sans gluten!

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Ingrédients
Instructions
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Dans un bol, écrasez la banane, ajoutez les œufs et la Maïzena, mélangez le tout.
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Chauffer la poêle à feu moyen-vif et ajouter l’huile.
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Verser du mélange à crêpe dans la poêle de manière à former de petites crêpes.
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Cuire environ 2 minutes et retourner, poursuivre la cuisson encore 2 minutes.
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Servir les crêpes œuf-banane avec les garnitures de votre choix.
Note
Cette recette est partagé par Mes bonnes recettes et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.