Crêpes traditionnel à manger tel quel ou avec l’accompagnement de votre choix.(Chantilly, sucre, confiture, etc.).
Crêpes traditionnel
Voilà une recette de crêpes traditionnel rapide à préparer. Une recette simple, très classique, à manger tel quel ou avec l'accompagnement de votre choix.(Chantilly, sucre, confiture, etc.).
Ingrédients
Instructions
Préparation pour crêpes traditionnel :
Mettre la farine dans un grand saladier et faire un puits au centre. Ajoutez ensuite les œufs entiers, le sucre vanillé et la pincée de sel fin au centre de la farine. Versez le lait progressivement en remuant la préparation avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Faites fondre le beurre sans le cuire et ajoutez-le à la préparation, la cuillère de rhum.
Laissez reposer la pâte environ 1 heure.
Dans une poêle très chaude, versez un peu de beurre pour la graisser. Versez une demi-louche de pâte à crêpes et faites cuire 1 mn 1/2 environ de chaque côté.
Note
Vous pouvez remplacer le rhum par de l'eau de fleur d'oranger.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
