Crêpes

Crêpes pinit

Crêpes traditionnel

Crêpes

Crêpes

Voila une recette de crêpes traditionnel rapide à préparer. Une recette simple très classique à manger tel quel ou avec l'accompagnement de votre choix.(Chantilly, sucre, confiture, etc.).

Crêpes Pin Recipe
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Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 3 min. Temps de repos 1 heure Temps total 1 hr 13 mins Difficulté: Débutant Portions: 10 Meilleure saison: Hiver

Ingrédients

Instructions

  1. Mettre la farine dans un grand saladier et faire un cratère au centre.
    Ajouter ensuite les œufs entiers, le sucre vanillé et la pincée de sel fin au centre de la farine.
    Verser le lait progressivement en remuant la préparation avec un fouet pour éviter les grumeaux.

  2. Faites fondre le beurre sans le cuire et ajouter-le à la préparation, la cuillère de rhum.

  3. Laisser reposer la pâte environ 1 heure.

  4. Dans une poêle très chaude, versez un peu de beurre pour la graisser.
    Versez une demi-louche de pâte à crêpes et faites cuire 1 mn 1/2 environ de chaque côté.

Note

Vous pouvez remplacer le rhum par de l'eau de fleur d'oranger.

Licence Creative Commons
Cette recette est partagé par Mes bonnes recettes et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Farine, œufs, lait, rhum

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