Cupcakes au chocolat d’Halloween

Cupcakes au chocolat d'Halloween pinit

Cupcakes au chocolat d'Halloween

Cupcakes au chocolat d’Halloween

Difficulté: Débutant Temps de préparation 50 min. Temps de cuisson 20 min. Temps total 1 hr 10 mins Portions: 6 Meilleure saison: Automne

Description

Vous allez vous régaler avec ces horribles et terrifiants cupcakes au chocolat d'Halloween!

Ingrédients

La base du cupcake:

La chantilly:

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Portez le lait à ébullition, hors du feu ajouter le cacao en poudre et bien mélanger jusqu’à dissolution complète de celui ci.
    Réservez.

  3. Dans un récipient, mélangez tout les ingrédients secs (farine, sucre, levure chimique et sel).
    Ajoutez ensuite l’œuf, l'huile et mélanger vigoureusement.

  4. Ajoutez enfin le mélange lait + cacao et mélanger de nouveau jusqu’à obtenir une préparation homogène.

  5. Versez la préparation dans des caissettes à cupcakes spéciales Halloween préalablement placées dans un moule à muffins et enfourner 15 minutes à 20 minutes
    (vérifiez la cuisson avec un couteau, la lame doit ressortir sèche).

  6. Laissez refroidir sur la grille du four.

  7. Préparez la chantilly, monter la crème liquide en chantilly ferme en ajoutant le colorant en début de préparation.

  8. Une fois la chantilly presque montée, incorporer le sucre glace en pluie tout en fouettant.

  9. Pochez la chantilly sur les cupcakes à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille étoilé en partant de l'extérieur du cupcake vers l'intérieur.

  10. Plantez des décorations à cupcake spéciales Halloween sur le dessus des cupcakes.

Mots clés: Halloween, chocolat, cupcake, chantilly

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