Esquimaux au chocolat

Esquimaux au chocolat pinit

Dégustez de délicieux esquimaux au chocolat fait maison.

Esquimaux au chocolat

Voilà un dessert très rafraîchissant ! Dégustez vous aussi des esquimaux au chocolat en suivant cette recette vraiment facile à faire.

Esquimaux au chocolat Pin Recipe
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Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 0.01 min. Temps de repos 3 heure Temps total 3 hrs 15 mins Difficulté: Débutant Portions: 10 Meilleure saison: Été

Ingrédients

Instructions

Préparation des esquimaux au chocolat:

  1. Faites bouillir le lait. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre pendant quelques minutes.
    Ajoutez le cacao et mélangez.

  2. Versez le lait bouillant sur la préparation . Remettez le mélange sur le feu et remuez en laissant épaissir un peu.

  3. Battez la crème et ajoutez-la, hors du feu, à la préparation précédente.

  4. Versez dans les moules et placez au congélateur.

  5. Pour démouler les Esquimau au chocolat, trempez la base de vos moules dans de l'eau très chaude et tirez doucement sur le bâtonnet.

Note

Licence Creative Commons
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Mots clés: Glace, jaune d'oeufs, cacao amer, crème fraiche liquide

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pinit

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