Dégustez de délicieux esquimaux au chocolat fait maison.
Esquimaux au chocolat
Voilà un dessert très rafraîchissant ! Dégustez vous aussi des esquimaux au chocolat en suivant cette recette vraiment facile à faire.
Ingrédients
Instructions
Préparation des esquimaux au chocolat:
Faites bouillir le lait. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre pendant quelques minutes.
Ajoutez le cacao et mélangez.Versez le lait bouillant sur la préparation . Remettez le mélange sur le feu et remuez en laissant épaissir un peu.
Battez la crème et ajoutez-la, hors du feu, à la préparation précédente.
Versez dans les moules et placez au congélateur.
Pour démouler les Esquimau au chocolat, trempez la base de vos moules dans de l'eau très chaude et tirez doucement sur le bâtonnet.
Note
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