Découvrez la délicieuse recette de figues et glace au porto.
Un dessert gourmand et raffiné.
Pour impressionner vos invités, rien de tel qu’un dessert alliant la douceur des figues à la fraîcheur d’une glace au porto. Facile à réaliser et délicieusement raffiné, ce dessert saura ravir les papilles les plus exigeantes.
Figues et glace au porto
La recette de figues et glace au porto est une invitation au plaisir des sens. Facile à préparer et élégante à présenter, elle est parfaite pour clôturer un repas en beauté.
Ingrédients
Instructions
Lavez les figues et séchez-les. Avec la pointe d'un fin couteau, divisez chaque figue en quatre en partant du sommet vers la base.
- Saupoudrez la partie charnue de la figue de sucre vanillé.
- Disposez en couronne 3 figues coupées en quatre sur chaque assiette. Posez une boule de crème glacée au centre et décorez de 2 feuilles de menthe.
- Arrosez les figues de porto et servez immédiatement.l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Note
Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 5 juin 2015.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.