Filets de limande au beurre de crevettes

Filets de limande au beurre de crevettes pinit

Filets de limande au beurre de crevettes

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 5 min. Temps total 15 mins Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

Cette recette filets de limande au beurre de crevettes simple à réaliser et économique sera un plat parfait accompagné  d’un vin blanc sec et fruité.

Ingrédients

Instructions

  1. Versez la farine dans un sac en papier. Ajoutez les filets de limande. Maintenez le sachet fermé et agitez-le vivement pendant 15 secondes: c'est la méthode la plus efficace pour fariner les poissons.

  2. Dans une poêle, faites fondre le beurre et lorsqu'il est bien chaud, déposez les filets dedans. Faites-les cuire 2 minutes, retournez-les et cuisez-les encore 3 minutes sur l'autre face. Salez et poivrez.

Mots clés: Poissons, limande, crevettes, beurre

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