Filets de saumon au citron et à l’aneth
Filets de saumon au citron et à l’aneth
Ces filets de saumon au citron et à l'aneth cuit à la poêle accompagnés de ses petits légumes. Une recette qui ravira toutes les personnes de votre tablée.
Ingrédients
Instructions
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Lavez tous les légumes puis faites-les cuire à la vapeur pendant 10 mn.
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Retirez la peau et les arêtes éventuelles du poisson.
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Mettez les filets dans un plat, arrosez-les du jus d'1 citron puis parsemez-les d'aneth ciselé.
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Faites chauffer l'huiles d'olive dans une poêle puis faites cuire les filets de poisson pendant 6 mn environ ,en les retournant à mi-cuisson.
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Salez poivrez.
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Coupez le citron restant en quartiers.
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Placez délicatement les filets de poisson dans 4 assiettes.
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Entourez-les des légumes cuits à la vapeur et ajoutez 1 quartier de citron.
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Servez les Filets de saumon au citron et a l'aneth aussitôt.
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