Voilà de délicieux filets de saumon au citron et à l’aneth, une recette très apréciée !
Filets de saumon au citron et à l’aneth
Ces filets de saumon au citron et à l'aneth cuit à la poêle accompagnés de ses petits légumes. Une recette qui ravira toutes les personnes de votre tablée.
Ingrédients
Instructions
Lavez tous les légumes puis faites-les cuire à la vapeur pendant 10 mn.
Retirez la peau et les arêtes éventuelles du poisson.
Mettez les filets dans un plat, arrosez-les du jus d'1 citron puis parsemez-les d'aneth ciselé.
Faites chauffer l'huiles d'olive dans une poêle puis faites cuire les filets de poisson pendant 6 mn environ ,en les retournant à mi-cuisson.
Salez poivrez.
Coupez le citron restant en quartiers.
Placez délicatement les filets de poisson dans 4 assiettes.
Entourez-les des légumes cuits à la vapeur et ajoutez 1 quartier de citron.
Servez les Filets de saumon au citron et a l'aneth aussitôt.
Note
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
Je vais bientôt faire cette recette je reviendrais donner mon avis ensuite