Une délicieuse recettes de poissons cuit au micro-onde
Filets de sole sur lit d’épinards
Découvrez cette délicieuse recette de filets de sole sur lit d'épinards. Une recette légère et facile à faire au micro-onde.
Ingrédients
Instructions
Préparation pour filets de sole sur lit d'épinards:
Laver les filets de sole à l'eau courante froide et les tamponner pour les sécher. Les saler, les poivrer et les citronner.
Les mettre dans un plat à micro-ondes et verser dessus le mousseux. Faire cuire à couvert 6 à 8 minutes, à 75%.
Faire revenir les crevettes dans du beurre, 2 à 3 minutes. Les saler et les poivrer.
Trier les épinards, les laver et bien les égoutter. Peler et émincer l'oignon.
Dans un plat à micro-ondes, faire fondre le beurre restant. Cuire à couvert les épinards dans le beurre. Compter 4 à 6 minutes, à pleine puissance.
Dresser les épinards sur un plat de service. Disposer dessus les filets de sole et garnir de crevettes.
Note
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