Focaccia au chèvre et pistou

Focaccia au chèvre et pistou pinit

Focaccia au chèvre et pistou (fougasse), la recette italienne traditionnelle.

Focaccia au chèvre et pistou

Cette Focaccia au chèvre et pistou (fougasse), la recette italienne traditionnelle. Une recette simple et facile est préparée, moelleuse et aérienne.

Focaccia au chèvre et pistou Pin Recipe
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Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 30 min. Temps total 45 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

Préparation pour Focaccia au chèvre et pistou :

  1. Préchauffez le four à th.6-180 °C.

  2. Étalez les 2 boules de pâte en disques de même taille.

  3. Répartissez la roquette grossièrement hachée sur l'un, ajoutez le chèvre à tartiner, les pignons de pin et le pistou.

  4. Arrosez le tout d'huile d'olive puis recouvrez avec l'autre rond de pâte. Rabattez les bords en dessous et enfournez la focaccia pour 30 minutes. Sortez-la et laissez-la tiédir.

  5. Coupez des parts et servez la focaccia au chèvre et pistou avec une salade de roquette.

Note

Licence Creative Commons
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Focaccia, pistou, chèvre frais

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