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Fondant au chocolat noir à la châtaigne

Fondant au chocolat noir à la châtaigne

Fondant au chocolat noir à la châtaigne : Un fondant au chocolat automnal et original.

Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson 12 mins
Temps total 22 mins
Méthode de cuisson:
Cuisine:
Plats: ,
Difficulté: Débutant
Portions: 6
Meilleure saison: Automne
Description

Le fondant au chocolat noir à la châtaigne est un dessert raffiné qui marie deux ingrédients aux saveurs intenses. Ce gâteau est idéal pour épater vos invités tout en restant simple à préparer. Découvrez comment réussir ce délice gourmand en suivant ces étapes.

Ingrédients
  • 150 g de chocolat noir dessert pâtissier
  • 140 g de beurre doux
  • 3 gros œufs frais
  • 100 g de sucre
  • 90 g de farine de blé
  • 400 g de confiture de châtaigne à la vanille
  • crème Chantilly
Instructions
  1. 1
    Couper le chocolat en morceaux, ajouter le beurre, laisser fondre sur feu doux.
  2. 2
    Fouetter les 3 œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3

    Incorporer la farine, la confiture de châtaigne, le mélange chocolat/beurre.

    Confiture de châtaigne

  4. 4
  5. 5
    Verser dans un moule beurré et fariné, enfourner 12 min à 200°c - Th 6/7
  6. 6

    Laisser refroidir 2 heures, puis servir avec un nuage de chantilly.

    Chantilly

Note

Source : Cuisine collection.

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Recette partagée par la Cuisine d'Isidore sous licence CC0. Recette libérée de tout droit : vous pouvez la copier, modifier, distribuer et reproduire librement.

Mots clés: Gâteau, confiture de châtaignes, chocolat
Lisez-le en ligne : https://www.mesbonnesrecettes.com/recette/fondant-au-chocolat-noir-a-la-chataigne/