Fraises à la chantilly et amandes grillées

Ces fraises à la chantilly et amandes grillées fera le plaisir de tous les gourmands.

Fraises à la chantilly et amandes grillées

Ce dessert de fraises à la chantilly et amandes grillées fera le plaisir de tous les gourmands en fin de repas ou à l'heure du gouté.

Auteur/autrice: Isidore Méthode de cuisson: Poêle Cuisine: Fruits Plats: Dessert fruité

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Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 5 mins Temps total 20 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Été

Ingrédients

500 g de fraises en morceaux
60 g d'amandes effilées
25 cl de crème liquide très froide
30 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue et grattée

Instructions

Préparation pour des fraises à la chantilly :

Répartissez les fraises dans 4 coupes. Faites griller les amandes à sec dans une poêle.
Fouettez la crème en chantilly. Lorsqu'elle est bien ferme, ajoutez le sucre et les graines de vanille.
Placez 1 c. à soupe bombée de crème à côté des fraises et parsemez généreusement d'amandes.

Note

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