Fromage blanc au cassis et clémentine

Voilà un délicieux fromage blanc au cassis et clémentine, le mariage du cassis et la clémentine lui donne un goût vraiment sublime, vous allez sûrement apprécier se dessert agréable en bouche.

Auteur/autrice: Isidore Méthode de cuisson: Sans cuisson Cuisine: Crème dessert Plats: Entremets

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Temps de préparation 5 mins Temps de repos 1 hrs Temps total 1 hr 5 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

300 g fromage blanc
150 g cassis
1 clémentine
2 c à s miel de lavande

Instructions

Versez le fromage blanc dans un saladier. Ajoutez le miel et mélangez.
Lavez, séchez délicatement et égrainez le cassis. Épluchez la clémentine et détachez les quartiers.
Répartissez le fromage blanc dans 4 verres. Garnissez le fromage blanc de grains de cassis et de quartiers de clémentine.
Réservez le fromage blanc au cassis et clémentine 1 heure au frais avant de servir.

Note

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