Gâteau à la courge

Gâteau à la courge pinit

Gâteau à la courge

Recette fait maison avec une courge Butternut

Gâteau à la courge

Difficulté: Débutant Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 55 min. Temps total 1 hr 15 mins Portions: 6 Meilleure saison: Automne

Description

Gâteau à la courge réalisé avec courge Butternut de mon jardin ce qui lui donne une texture flan et un goût sublime, un vrais régale !

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un premier temps, couper votre courge en petits cubes,
    Ensuite mettre dans une casserole avec 1 c à soupe d'eau et 1 sachet de sucre vanillé et mettre à couvert sur feu très doux pendant environ 15 à 20 minute.

  2. Pendant ce temps, battre les oeufs, le sucre, la levure et la farine.

  3. Une fois votre courge cuite, écrasez-la à la fourchette, et laisser refroidir avant de mélanger à la pâte.

  4. Préchauffer votre four à 180°.

  5. Enfournez et cuire pendant 40 minutes en surveillant au bout de 30 minutes.

Mots clés: gâteau, potiron, œuf, farine , sucre

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