Un délicieux gâteau aux noix pour toute la famille.
Gâteau aux noix
Délicieuse recette de gâteau aux noix, un gâteau moelleux et vraiment gourmand, pour régaler toute la famille!
Ingrédients
Instructions
Préparation pour gâteau aux noix:
Hacher les cerneaux de noix pas trop finement.
Dans une terrine, mélanger oeufs entiers et cassonade. Incorporer la farine et le sucre vanillé.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange ainsi que les noix hachées, l'extrait de vanille, sel et rhum (ou liqueur de noix).
Battre les blanc d’œufs en neige ferme, les incorporer délicatement à la préparation.
Transvaser le mélange dans un moule à manqué beurré.
Faire cuire à four chaud (th.6 200°), 25 mn.
Quand le gâteau aux noix est froid, le démouler.
Décorer de quelques cerneaux de noix et saupoudrer de sucre glace.
Note
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