Gâteau des abeilles de Litha

Gâteau des abeilles de Litha
Voila un gâteau au miel absolument délictueux !

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Ingrédients
Instructions
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Préchauffer le four à 220°C et beurrer un moule.
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En fouettant énergiquement, mélanger dans une vasque le sucre et les œufs pour que cela mousse.
Incorporer le miel, le lait, l’huile, la farine, la levure et le sel en remuant fort pour que cela soit une belle crème lisse. -
Verser la pâte dans le moule et saupoudrer de sucre glace.
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Faire cuire le Gâteau des abeilles de Litha pendant une demie heure en vérifiant la cuisson.
Note
Recette partagée sous licence CC0 par Cuisine Libre en juin 2014. Recette libérée de tout droit : vous pouvez la copier, modifier, distribuer et reproduire librement.