Description
Horrible et terrifiant gâteau d'Halloween surplombé de ces vilain fantômes chamallows ! Recette facile à faire qui régalera toute la famille.
Ingrédients
Le gâteau:
La décoration:
Instructions
Préparation de la purée de potiron:
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Si vous disposez d’une tranche de potiron, lavez la, épluchez la puis coupez la en petits morceaux.
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Faites la cuire à feu moyen dans une sauteuse avec 1/2 verre d’eau jusqu’à ce que la chair s’écrase facilement.
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Mixez alors le tout très finement, et laissez s’évaporer pendant 15 minutes à feu doux.
Le gâteau potiron chocolat:
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Mettez le beurre en pommade (consistance de crème), puis battez le avec le sucre jusqu’à ce que le mélange sont très crémeux.
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Ajoutez les œufs un par un en essayant de retrouver à chaque fois une texture homogène.
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Ajoutez ensuite la chair de potiron mixée, puis la farine, poudre d’amande et levure chimique.
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Homogénéisez ensuite le tout.
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Séparez la pâte en deux portions. Dans l’une, ajoutez le chocolat noir que vous aurez préalablement fait fondre.
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Dans moule à manqué, versez les deux pâtes en alternant les couches. Commencez par une couche de potiron.
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Enfournez pour 45 mn à 180°C.
La décoration:
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Faites fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes.
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Piquez les chamallow sur des cure dents. Trempez ensuite un autre cure dent dans du chocolat fondu, puis dessinez sur les chamallow des yeux et une bouche.
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Vous piquerez par la suite ces chamallow sur le gâteau.
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A l’aide d’une fourchette, tracez des lignes de chocolat fondu sur le Gâteau d' Halloween.
