Gâteau invisible aux pommes de FC

Portions: 4 Temps total: 50 mins Difficulté: Débutant
Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes de FC : La recette gourmande et légère à découvrir.

Gâteau invisible aux pommes de FC

Le gâteau invisible aux pommes est un dessert aussi surprenant que délicieux. Fin et fondant, il doit son nom à la quantité impressionnante de fruits qui compose la recette, rendant la pâte presque invisible. En plus d’être savoureux, il est facile à réaliser et parfait pour toutes les occasions.

Gâteau invisible aux pommes
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Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 30 mins Temps total 50 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Automne

Ingrédients

Instructions

  1. Épluchez les pommes et coupez-les en tranches fines avec une mandoline. Ensuite, faites fondre le beurre au bain-marie et laissez-le refroidir.
  2. Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7).
  3. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle. Fouettez les œufs avec la vergeoise jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Fouettez. Incorporez le mélange de farine/levure/cannelle. Ajoutez les tranches de pommes et enrobez-les de pâte.
  4. Beurrez un moule de ø 22 cm. Versez la pâte aux pommes. Lissez la surface. Enfournez pendant 30 min, et 10 min avant la fin de cuisson, saupoudrez de sucre pour caraméliser la surface.
  5. Attendez 10 min après la sortie du four, pour démouler. Laissez refroidir sur une grille.

    Gâteau"invisible" aux pommes

Note

Source : Cuisine Libre.

copyleft-24-f9e53 Recette partagée par la Cuisine d'Isidore.

Mots clés: Gâteau, pommes, vergeoise

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