Gâteau invisible aux pommes de FC : La recette gourmande et légère à découvrir.
Gâteau invisible aux pommes de FC
Le gâteau invisible aux pommes est un dessert aussi surprenant que délicieux. Fin et fondant, il doit son nom à la quantité impressionnante de fruits qui compose la recette, rendant la pâte presque invisible. En plus d’être savoureux, il est facile à réaliser et parfait pour toutes les occasions.

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Ingrédients
Instructions
- Épluchez les pommes et coupez-les en tranches fines avec une mandoline. Ensuite, faites fondre le beurre au bain-marie et laissez-le refroidir.
- Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7).
- Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle. Fouettez les œufs avec la vergeoise jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Fouettez. Incorporez le mélange de farine/levure/cannelle. Ajoutez les tranches de pommes et enrobez-les de pâte.
- Beurrez un moule de ø 22 cm. Versez la pâte aux pommes. Lissez la surface. Enfournez pendant 30 min, et 10 min avant la fin de cuisson, saupoudrez de sucre pour caraméliser la surface.