Gâteau sapin
Description
Pour sortir de la traditionnel bûche de Noël voici une recette original d'un gâteau sapin pour le plaisir des petits, un vrais régale !
Ingrédients
Pour le gâteau:
Pour la finition:
Instructions
Préparation du gâteau:
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Préchauffez le four à 180°C(th.6).
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Beurrez et sucrez le moule. Réservez-le au réfrigérateur.
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Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
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Faites fondre le beurre, puis mélangez-le avec les sucres au batteur.
Incorporez les jaunes d'oeufs un à un, puis le colorant vert. -
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, puis ajoutez-les à la pâte.
Mélangez bien. -
Remplissez le moule de pâte et enfournez pour 35 minutes de cuisson.
Démoulez le gâteau immédiatement et laissez-le refroidir.
La décoration:
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Mélangez le blanc d'œuf avec le sucre glace pour préparer un glaçage royal qui vous servira à fixer les différents éléments.
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Découpez un sapin au centre du gâteau. placez-le sur la tranche et collez les deux morceaux restants avec le glaçage royal.
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Entourez les Marshmallows* sur le Gâteau sapin en guise de boules de Noël.
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Laissez prendre 1 heure et dégustez.
Note
Pour la préparation de cette recette utilisez un moule rectangulaire.