Gâteau sapin

Gâteau sapin pinit

Gâteau sapin

Pour sortir de la traditionnel bûche de Noël voici une recette original d'un gâteau sapin pour le plaisir des petits, un vrais régale !

Gâteau sapin Pin Recipe
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Temps de préparation 30 min. Temps de cuisson 35 min. Temps de repos 1 heure Temps total 2 hrs 5 mins Difficulté: Débutant Portions: 10 Meilleure saison: Hiver

Ingrédients

Pour le gâteau:

Pour la finition:

Instructions

Préparation du gâteau:

  1. Préchauffez le four à 180°C(th.6).

  2. Beurrez et sucrez le moule. Réservez-le au réfrigérateur.

  3. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

  4. Faites fondre le beurre, puis mélangez-le avec les sucres au batteur.
    Incorporez les jaunes d'oeufs un à un, puis le colorant vert.

  5. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, puis ajoutez-les à la pâte.
    Mélangez bien.

  6. Remplissez le moule de pâte et enfournez pour 35 minutes de cuisson.
    Démoulez le gâteau immédiatement et laissez-le refroidir.

La décoration:

  1. Mélangez le blanc d'œuf avec le sucre glace pour préparer un glaçage royal qui vous servira à fixer les différents éléments.

  2. Découpez un sapin au centre du gâteau. placez-le sur la tranche et collez les deux morceaux restants avec le glaçage royal.

  3. Entourez les Marshmallows* sur le Gâteau sapin en guise de boules de Noël.

  4. Laissez prendre 1 heure et dégustez.

Note

Pour la préparation de cette recette utilisez un moule rectangulaire.

Mots clés: Œufs, sucre en poudre, farine, Marshmallows

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