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Gâteau supers fondant au chocolat

Gâteau supers fondant aux chocolat

Recette de gâteau supers fondant au chocolat fait maison.

Méthode de cuisson
Cuisine ,
Plats
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 20 min. Temps total: 30 mins
Portions 6
Meilleure saison Valable toute l’année.
Description

Voici une recette que j'ai réalisé cette semaine. Un gâteau supers fondant au chocolat vraiment délicieux, très chocolaté et fondant à souhait!

Ingrédients
  • 200 grammes chocolat noir dessert (64% cacao)
  • 4 oeufs
  • 150 grammes sucre 
  • 80 grammes farine
  • 200 grammes beurre
Instructions
    Instructions pour un gâteau fondant aux chocolat
  1. Préchauffez le four th. 6 (200°).

  2. Faites fondre au bain-marie ou au micro-onde le chocolat cassé en morceaux dans un saladier avec 4 cuillères d'eau. Faites attention de ne pas faire cuire le chocolat.

  3. Coupez en morceaux le beurre et le faire fondre dans un saladier au micro-onde et le rajouter au chocolat fondu. Bien mélanger.

  4. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis la farine. Verser le beurre et le chocolat fondu dans le saladier et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  5. Beurrer un moule à manquer et faites cuire 20 à 25 minutes.

    Une fois cuit laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.

Note

Vous pouvez déguster ce gâteau aussi bien froids que tiède accompagné de crème anglaise.

 

 

Licence Creative Commons
Cette recette est partagé par Mes bonnes recettes et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Chocolat noir, oeufs, sucre, farine