Gâteau ultra-fondant au chocolat au lait et fleur de sel

Gâteau ultra-fondant au chocolat au lait et fleur de sel pinit

Gâteau ultra-fondant au chocolat au lait et fleur de sel. La meilleure recette de gâteau au chocolat à la texture ultra-fondante.

Gâteau ultra-fondant au chocolat au lait et fleur de sel

Vous allez adorer ce gâteau ultra-fondant au chocolat au lait et fleur de sel. La meilleure recette de gâteau au chocolat à la texture ultra-fondante, crémeuse et riche en chocolat.

Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 8 min. Temps de repos 4 heure Temps total 4 hrs 23 mins Difficulté: Débutant Portions: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

Préparation pour gâteau ultra-fondant au chocolat au lait et fleur de sel :

  1. Préchauffer le four à 240°C.

  2. Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.

  3. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine puis mélanger uniformément. Incorporer ensuite le mélange beurre / chocolat et terminer par la fleur de sel. Verser dans un moule en silicone et placer au four 7 à 8 minutes.

  4. À la sortie du four, le gâteau est encore légèrement crémeux au centre, laisser entièrement refroidir avant de placer au réfrigérateur plusieurs heures pour qu’il fige. Déguster bien froid.

Note

Source : Yummy Magazine

 

Licence Creative Commons
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Gâteau, chocolat, fleur de sel

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