Gâteau ultra-fondant au chocolat au lait et fleur de sel. La meilleure recette de gâteau au chocolat à la texture ultra-fondante.
Gâteau ultra-fondant au chocolat au lait et fleur de sel
Vous allez adorer ce gâteau ultra-fondant au chocolat au lait et fleur de sel. La meilleure recette de gâteau au chocolat à la texture ultra-fondante, crémeuse et riche en chocolat.
Ingrédients
Instructions
Préparation pour gâteau ultra-fondant au chocolat au lait et fleur de sel :
Préchauffer le four à 240°C.
Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine puis mélanger uniformément. Incorporer ensuite le mélange beurre / chocolat et terminer par la fleur de sel. Verser dans un moule en silicone et placer au four 7 à 8 minutes.
À la sortie du four, le gâteau est encore légèrement crémeux au centre, laisser entièrement refroidir avant de placer au réfrigérateur plusieurs heures pour qu’il fige. Déguster bien froid.
Note
Source : Yummy Magazine
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
