La glace à la banane maison : Un délice crémeux, facile à préparer.
La glace à la banane est un dessert crémeux et savoureux qui se distingue par sa simplicité. Non seulement elle est délicieuse, mais elle offre également une alternative plus saine aux glaces traditionnelles. Sa préparation ne nécessite que quelques ingrédients de base, rendant ce dessert accessible à tous. De plus, la banane, naturellement sucrée, permet de réduire l’ajout de sucre dans la recette, en faisant une option parfaite pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabilité.
Glace à la banane maison
La glace à la banane maison est une alternative saine et délicieuse aux glaces traditionnelles. Avec peu d'ingrédients et un minimum d'effort, vous pouvez créer un dessert rafraîchissant et nutritif.
Ingrédients
Instructions
- La première étape de la recette est de commencer à refroidir votre sorbetière à la bonne température, il est en effet conseillé de congeler le mélange de glace à la banane dès qu'il est prêt et de ne pas le conserver trop longtemps au réfrigérateur.
- Équipez-vous d'un pichet doseur à bords hauts, suffisamment grand pour contenir tous les ingrédients de la glace à la banane, que vous mixerez au mixeur plongeant jusqu'à ce que votre mélange soit lisse et homogène.
- Nous vous recommandons d'utiliser un peu de jus de citron : en effet, la banane s'oxyde rapidement au contact de l'air, prenant une couleur foncée peu agréable à l'œil.
Versez ensuite dans la sorbetière, selon la marque et le modèle, il faut compter environ 30 minutes pour obtenir une glace à la banane onctueuse et homogène. Servez dans des coupes des boules de glaces accompagnée de rondelles de bananes.
Note
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
