Gratin de potiron à la sauge

Gratin de potiron à la sauge pinit

Gratin de potiron à la sauge. Une recette de saison et vraiment facile à faire.

Gratin de potiron à la sauge

Je vous propose ce succulent gratin de potiron à la sauge. Une recette de saison et vraiment facile à faire.

Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 1 heure Temps total 1 hr 15 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Automne

Ingrédients

Instructions

Préparation pour gratin de potiron à la sauge :

  1. Pelez le potiron, épépinez-le et coupez-le en gros morceaux. Écrasez l'ail. Effeuillez la sauge, réservez quelques feuilles, puis hachez grossièrement les autres. Dans un grand plat à gratin, mélangez les morceaux de potiron avec l'huile, l'ail et toute la sauge. Assaisonnez, puis enfournez pour 40 min à four chaud (180 °C).

  2. Augmentez la température du four à 200 °C. Ôtez les feuilles de sauge entières et réservez-les. Nappez le plat de crème, saupoudrez de parmesan râpé, puis enfournez de nouveau pour 20 min. Décorez des feuilles de sauges entières, puis servez.

Note

Licence Creative Commons
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Gratin, potiron, sauge

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