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Le brownie ultime

Le brownie ultime
Évaluations 5 de 1 votes
Méthode de cuisson
Cuisine ,
Plats
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 20 20 mins Temps de cuisson: 30 30 mins Temps total: 50 mins
Portions 16
Meilleure saison Valable toute l’année.
Description

Découvrez l'incroyable brownie ultime savoureux très fondant au chocolat et aux noix de pécan. Un gâteau typique d'Amérique du nord.

Ingrédients
  • 200 grammes chocolat noir
  • 100 grammes pépites de chocolat
  • 180 grammes beurre
  • 180 grammes noix de pécan hachées
  • 150 grammes cassonade
  • 150 grammes farine
  • 3 œufs
  • 1 sel
Instructions
    Préparation pour 16 portions de brownie ultime:

  1. Préchauffez le four à 170°C.

  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

  3. Dans un saladier faite blanchir les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et mélangez l'ensemble intimement. Versez le chocolat fondus dans le mélange.

  4. Ajoutez les noix de pécan et la moitié des pépites de chocolat.

  5. Beurrez et farinez un moule et verser la pâte à brownie.
    Parsemez de pépites de chocolat, et faite cuire pendant 30 min à 170°C.

  6. Une fois le brownie ultime cuit le faire refroidir et le couper en portions.

Note

Licence Creative Commons
Cette recette est partagé par Mes bonnes recettes et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Chocolat, noix de pécan, cassonade, pépites de chocolat
Lisez-le en ligne : https://www.mesbonnesrecettes.com/recette/le-brownie-ultime/