Voici une super recette de légumes racines rôtis au yaourt. Une recette diététique excellente surtout après les repas de fêtes !
Légumes racines rôtis au yaourt
Excellente recette de légumes racines rôtis au yaourt, peu calorique, rapide et facile à faire, convient parfaitement lorsque l'on fait un régime ou pour garder la ligne.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 200 °C. (th. 6-7).
Mélangez le panais, le céleri, le potiron, la pomme de terre, l'ail, le romarin et l'huile dans un plat. Faites-les rôtir 35 minutes au four puis ajoutez le poivron et la ciboulette. Remuez doucement pour bien mélanger.
Servez les légumes nappés de yaourt et accompagnés de quartier de citron.
Note
Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 27 septembre 2021.
Source : Recette minceur - Le bien-être au quotidien.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
