Délicieux gâteau marbré végétalien aux noix (sans œuf ni lactose). Un gâteau qui nous ramène directement en enfance !
Marbré aux noix
Version végétalienne de cette recette de marbré aux noix, moelleuse et facile à faire, idéal pour le petit-déjeuné ou le goûter !
Ingrédients
Instructions
Préparation pour marbré aux noix :
Préchauffer le four à th.6 (180°C).
Dissoudre le sucre dans l’huile jusqu’à ce qu’il fonde.
Pendant ce temps, mélanger la farine, la poudre de noix et le zeste de citron. Saler.
Mélanger la levure chimique avec un peu de citron. Ajouter à l’huile sucrée.
Mélanger ensemble ces deux préparations jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Séparer la pâte en deux moitiés. Dans l’une des deux, ajouter le cacao. Verser alternativement ces deux pâtes dans un moule fariné.
Enfourner et cuire environ 45 minutes.
Note
Pour varier :
Ajouter des raisins secs où des noix concassées à la pâte au cacao.
Source : Cuisine Libre.
Recette du domaine public partagée par la cuisine d'Isidore. Cette recette nous appartient à tous et toutes. Vous pouvez donc la copier, modifier, distribuer et reproduire en toute liberté.
