Ce moelleux au chocolat et amandes est un délicieux gâteau que tout le monde vas adorer !
Moelleux au chocolat et amandes
Ce moelleux au chocolat et amandes vous feras fondre de plaisir avec sa douceur et son onctuosité. Un délicieux gâteau que tout le monde vas adorer !
Ingrédients
Pour le caramel :
Instructions
Préparation pour moelleux au chocolat :
Préchauffer le four à 160°C.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Dans une terrine, mélanger le sucre, le sel et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat fondu, le beurre en morceaux, la poudre d’amandes, la farine tamisée et la levure. Bien mélanger.Verser la pâte dans un moule à savarin, beurré si nécessaire. Enfourner pour 25 à 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Pendant ce temps, préparer le caramel : dans une casserole, laisser fondre 80 g de sucre à feu très doux et sans remuer pour obtenir un caramel. Ajouter les noisettes concassées, mélanger légèrement pour bien les enrober, puis répartir le tout sur le gâteau.
Note
Source : Yummy Magazine
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
