halloween

Monstre de spaghetti noirs

Name: Monstre de spaghetti noirs
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes spaghetti noirs; sauce bolognaise; 7 olives noires dénoyautées; sel

Le chef isidore 25 octobre 2021 0 Commentaire

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Monstre de spaghetti noirs

Délicieux monstre de spaghetti noirs, oui oui vous croyez manger des pâtes à la bolognaise et vous vous trompez vous dégustez un monstre en ce jour Halloween !

Auteur/autrice: Le chef isidore Plats: halloween Thématiques de recette:

Halloween

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Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 8 min. Temps total 23 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Automne

Ingrédients

Portions

400 grammes spaghetti noirs (à l’encre de seiche)
sauce bolognaise (Lien dans la recette)
7 olives noires dénoyautées
sel

Instructions

Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau salée, selon les indications portées sur le paquet, en s’assurant qu’ils restent légèrement « al dente ». Les égoutter dans une passoire.
Réchauffer votre sauce bolognaise préférée avant d’en verser un tas au centre de chaque assiette.
Décorer chaque assiette de 2 olives noires pour représenter les yeux du monstre.

Note

Si vous ne trouvez pas de spaghettis noirs, colorés naturellement à l’encre de seiche, vous pouvez les colorer vous-même en ajoutant un peu de colorant alimentaire à l’eau de cuisson.

Recette partagée sous licence CC0 par Pastafari en octobre 2018. Recette libérée de tout droit : vous pouvez la copier, modifier, distribuer et reproduire librement.