Monstre de spaghetti noirs, vous croyez manger des pâtes à la bolognaise, mais en réalité, vous dégustez un monstre!
Délicieux monstre de spaghetti noirs, oui, vous croyez manger des pâtes à la bolognaise et vous vous trompez, vous dégustez un monstre en ce jour Halloween !
Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau salée, selon les indications portées sur le paquet, en s’assurant qu’ils restent légèrement « al dente ». Les égoutter dans une passoire.
Réchauffer votre sauce bolognaise préférée avant d’en verser un tas au centre de chaque assiette.
Décorer chaque assiette de 2 olives noires pour représenter les yeux du monstre.
Si vous ne trouvez pas de spaghettis noirs, colorés naturellement à l’encre de seiche, vous pouvez les colorer vous-même en ajoutant un peu de colorant alimentaire à l’eau de cuisson.
Recette partagée sous licence CC0 par Pastafari en octobre 2018. Recette libérée de tout droit : vous pouvez la copier, modifier, distribuer et reproduire librement.