Muffins à la crème et aux framboises

Muffins à la crème et aux framboises pinit

Délicieux muffins à la crème et aux framboises par La Coupe des Fées.

Muffins à la crème et aux framboises

Délicieux muffins à la crème de framboises. De petits muffins regorgeant de saveurs avec sa crème et des framboises fraîches.

Muffins à la crème et aux framboises Pin Recipe
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Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 35 min. Temps total 55 mins Difficulté: Débutant Portions: 12 Meilleure saison: Été

Ingrédients pour 12 muffins :

Instructions

Préparation pour 12 muffins à la crème et aux framboises :

  1. Dans un grand bol, mélanger les 5 premiers ingrédients. Faire un puits au centre du mélange et réserver.

  2. Dans un bol moyen, mélanger le beurre et le sucre à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter les œufs un a un en mélangeant bien après chaque œuf. Ajouter ensuite la crème sure et la vanille. Mélanger encore jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène.

  3. Verser dans le mélange précédent. Ajouter les framboises et mélanger.

  4. Remplir aux trois quarts 12 moules à muffin graissés et farinés et cuire à 175 °C pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

  5. Laisser tiédir 5 minutes avant de démouler puis laisser refroidir complètement.

Mots clés: Muffins, framboises, crème sure

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