Délicieux muffins à la crème et aux framboises par La Coupe des Fées.
Muffins à la crème et aux framboises
Délicieux muffins à la crème de framboises. De petits muffins regorgeant de saveurs avec sa crème et des framboises fraîches.
Ingrédients pour 12 muffins :
Instructions
Préparation pour 12 muffins à la crème et aux framboises :
Dans un grand bol, mélanger les 5 premiers ingrédients. Faire un puits au centre du mélange et réserver.
Dans un bol moyen, mélanger le beurre et le sucre à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter les œufs un a un en mélangeant bien après chaque œuf. Ajouter ensuite la crème sure et la vanille. Mélanger encore jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène.
Verser dans le mélange précédent. Ajouter les framboises et mélanger.
Remplir aux trois quarts 12 moules à muffin graissés et farinés et cuire à 175 °C pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser tiédir 5 minutes avant de démouler puis laisser refroidir complètement.
Note
Source : Cuisine-libre / La Coupe des Fées
