De délicieux œufs mimosa au thon pour égayer votre table, tout le monde va aimer cette entrée !
Œufs mimosa au thon
Venez découvrir cette recette d'œufs mimosa au thon, une recette facile à faire en à peine 15 minutes pour une entrée généreuse !
Ingrédients
Instructions
Préparation pour œufs mimosa au thon :
Plongez les œufs dans l'eau bouillante salée et faites-les cuire 10 minutes. Lavez, séchez et effeuillez la coriandre. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier. Ajoutez la mayonnaise, salez, poivrez et mélangez.
Rafraichissez les œufs sous l'eau fraîche, écalez-les et coupez-le en deux. Récupérez les jaunes et émiettez-les dans la préparation au thon. Mélangez succinctement.
Remplissez les blancs d'œufs de préparation au thon et disposez dans un plat. Décorez de ciboulette et de coriandre. Servez aussitôt.
Note
Source : Vie pratique Gourmand magasine.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
