Pain rustique aux herbes aromatiques et gruyère, à servir avec de la charcuterie, ou à l’occasion d’un apéritif.
Pain rustique aux herbes aromatiques et gruyère
Une recette facile à réaliser de pain rustique aux herbes aromatiques et gruyère. Servir ce pain avec de la charcuterie, ou à l’occasion d’un apéritif.
Ingrédients
Instructions
Préparation pour pain rustique aux herbes aromatiques et gruyère :
Préchauffer le four à 170°C.
Couper le fromage en fines tranches. Mélanger les herbes hachées avec le beurre fondu.
Avec un couteau-scie, couper le pain en tranches larges, environ 3 cm sans toucher le fond du pain : commencer du côté le plus long et faire de même de l’autre côté, toujours en évitant de couper la base du pain.
Badigeonner généreusement l’intérieur du pain avec le beurre parfumé aux herbes, puis insérer les tranches de fromage, en commençant du côté long, puis en remplissant les trous.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes. Si le pain colore trop sur le dessus, le couvrir avec du papier aluminium. Servir chaud.
Note
Source : Yummy Magazine
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
