Pain rustique aux herbes aromatiques et gruyère

Pain rustique aux herbes aromatiques et gruyère pinit

Pain rustique aux herbes aromatiques et gruyère, à servir avec de la charcuterie, ou à l’occasion d’un apéritif.

Pain rustique aux herbes aromatiques et gruyère

Une recette facile à réaliser de pain rustique aux herbes aromatiques et gruyère. Servir ce pain avec de la charcuterie, ou à l’occasion d’un apéritif.

Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 25 min. Temps total 45 mins Difficulté: Débutant Portions: 2 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

Préparation pour pain rustique aux herbes aromatiques et gruyère :

  1. Préchauffer le four à 170°C.

  2. Couper le fromage en fines tranches. Mélanger les herbes hachées avec le beurre fondu.

  3. Avec un couteau-scie, couper le pain en tranches larges, environ 3 cm sans toucher le fond du pain : commencer du côté le plus long et faire de même de l’autre côté, toujours en évitant de couper la base du pain.

  4. Badigeonner généreusement l’intérieur du pain avec le beurre parfumé aux herbes, puis insérer les tranches de fromage, en commençant du côté long, puis en remplissant les trous.

  5. Enfourner pendant 20 à 25 minutes. Si le pain colore trop sur le dessus, le couvrir avec du papier aluminium. Servir chaud.

Note

Source : Yummy Magazine

 

Licence Creative Commons
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: pain, herbes aromatiques, gruyère

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