Je vous propose ce pain surprise de Noël, réalisé avec de bonnes galettes de blé ou de maïs. Il sera vraiment apprécié au moment de l’apéritif le soir du réveillon !
Pain surprise de Noël
Voici pour votre apéro festif un délicieux pain surprise de Noël. Une recette revisitée, facile à réaliser et savoureuse !
Ingrédients
Instructions
Préparation pour pain surprise de Noël :
Mélangez la brousse, la ciboulette ciselée et le jus d'un demi-citron.
Mixez la chair de l'avocat, le jus du demi-citron restant, du sel et du poivre.
Étalez la préparation à l'avocat sur une première galette. Couvrez d'une deuxième galette et déposez des tranches de truites fumées, puis recouvrez d'une troisième galette et étalez la brousse. Recouvrez de la quatrième galette. Réalisez un second pain surprise avec les 4 galettes restantes. Filmez le tout et réservez 1 heure au frais.
Coupez les pains surprise en huit pour former des petits clubs sandwichs.
Note
Source : Vie pratique Gourmand magasine.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
