Pain surprise mozzarella

Ce délicieux pain surprise mozzarella pour vos apéritif festif régalera tout vos invités, un pain vraiment gourmand!

Auteur/autrice: Isidore Méthode de cuisson: Four Cuisine: Repas familial Plats: Apéritif

Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 15 mins Temps total 30 mins Portions: 8 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Tranchez grossièrement le pain sans toucher la base de manière à garder l'ensemble attaché. Tournez le pain d'un quart de tour et réalisez la même opération dans l'autre sens. Vous obtenez une sorte de "quadrillage"
Placez des tranches de mozzarella et des lanières de tomates confites dans les interstices du pain.
Arrosez avec un peu d'huile des tomates.
Poivrez, recouvrez d'une feuille d'aluminium et enfournez 15 minutes à 180°C.
Servez le pain surprise mozzarella aussitôt.