Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison
La pâte à tartiner maison est onctueuse, elle à un goût de noisettes et de cacao et pas difficile ni longue à réaliser. C’est un vrais délice !
Ingrédients
Instructions
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Faites fondre le chocolat au bain-marie.
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Mixez 300 g de noisettes avec 25 cl d'huile de tournesol jusqu'à l'obtention d'une pâte.
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Incorporez progressivement la pâte obtenue au chocolat fondu jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Mélangez la crème liquide et le miel. Faites chauffer ce mélange jusqu'à ce qu'il frémisse.
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Versez en trois fois le mélange obtenu sur le mélange chocolat-pâte aux noisettes.
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Ajoutez un filet d'huile de tournesol et mélangez.
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Ajoutez 125 g de noisettes préalablement concassées au mélange.
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Versez la Pâte à tartiner maison dans un bocal et laissez refroidir 1 h au réfrigérateur.
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