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Pâte brisée

Pâte brisée
Méthode de cuisson
Cuisine
Plats
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 5 min. Temps de repos: 30 min. Temps total: 35 mins
Portions 1
Meilleure saison Valable toute l’année.
Description

Vous pouvez utiliser cette recette de Pâte brisée dans la réalisation de tartes diverses et varier.

Ingrédients
  • 250 grammes Farine
  • 125 grammes beurre
  • 60 grammes sucre
  • 1 œuf
  • 8 centilitres eau
Instructions
  1. Pâte brisée étape 1

    Mélangez tous les ingrédient à la main.

  2. étape 2

    Malaxez rapidement (la pâte doit rester froide).

  3. étape 3

    Laissez reposer la pâte brisée 30 mn au réfrigérateur. 

  4. étape 4

    Abaissez la pâte sur une plaque farinée. 

Note

Vous pouvez utiliser cette recette de Pâte brisée dans la réalisation de tartes diverses et varier.

Mots clés: Tarte, pâte brisée, farine, beurre