Pilaf de poulet au citron

Pilaf de poulet au citron pinit

Pilaf de poulet au citron. Un plat léger et facile à faire. Une recette que vous allez aimer !

Pilaf de poulet au citron

Vous allez aimer cette recette de pilaf de poulet au citron. Un plat léger et facile à faire.

Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 15 min. Temps total 35 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

Préparation pour pilaf de poulet au citron :

  1. Coupez le citron en deux dans la longueur, puis en fines tranches. Hachez grossièrement la coriandre. Faites chauffer une grande sauteuse, puis saisissez le poulet, côté peau au-dessous. Ajoutez le curry et le riz, faites revenir le tout 1 min, puis mouillez avec le bouillon.

  2. Ajoutez les bouquets du chou-fleur, les haricots, le citron, les tiges de coriandre et retournez le poulet, côté peau vers le haut. Portez à ébullition, puis couvrez et laissez mijoter 10 min, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur et le riz tendre. Salez et poivrez, parsemez de coriandre et servez.

Note

Licence Creative Commons
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Poulet, riz, citron

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