Pilaf de poulet au citron. Un plat léger et facile à faire. Une recette que vous allez aimer !
Pilaf de poulet au citron
Vous allez aimer cette recette de pilaf de poulet au citron. Un plat léger et facile à faire.
Ingrédients
Instructions
Préparation pour pilaf de poulet au citron :
Coupez le citron en deux dans la longueur, puis en fines tranches. Hachez grossièrement la coriandre. Faites chauffer une grande sauteuse, puis saisissez le poulet, côté peau au-dessous. Ajoutez le curry et le riz, faites revenir le tout 1 min, puis mouillez avec le bouillon.
Ajoutez les bouquets du chou-fleur, les haricots, le citron, les tiges de coriandre et retournez le poulet, côté peau vers le haut. Portez à ébullition, puis couvrez et laissez mijoter 10 min, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur et le riz tendre. Salez et poivrez, parsemez de coriandre et servez.
Note
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
