Pizza Margarita
Description
Avec cette délicieuse recette de pizza Margarita, une pizza napolitaine traditionnelle vous vous ferez un réel plaisir en la dégustant !
Ingrédients
Instructions
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Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
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Égouttez la boule de mozzarella et coupez-la en tranches fines. Versez la purée de tomates dans un bol. Ajoutez les herbes de Provence et 10 feuilles de basilic hachées, 2 c. à soupe d’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez.
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Déroulez la pâte à pizza sur une plaque allant au four, en conservant le papier sulfurisé. Faites un bourrelet tout autour. Étalez la purée de tomate assaisonnée sur toute la surface.
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Répartissez les tranches de mozzarella et saupoudrez de parmesan.
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Enfournez 20 minutes, jusqu’ à ce que le fromage soit bien fondu.
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Décorez la pizza Margarita des feuilles de basilic restantes et servez aussitôt.
Note
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