Pizza Margarita

Pizza Margarita pinit

Pizza Margarita

Pizza Margarita

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 20 min. Temps total 30 mins Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

Avec cette délicieuse recette de pizza Margarita, une pizza napolitaine traditionnelle vous vous ferez un réel plaisir en la  dégustant !

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

  2. Égouttez la boule de mozzarella et coupez-la en tranches fines. Versez la purée de tomates dans un bol. Ajoutez les herbes de Provence et 10 feuilles de basilic hachées, 2 c. à soupe d’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez.

  3. Déroulez la pâte à pizza sur une plaque allant au four, en conservant le papier sulfurisé. Faites un bourrelet tout autour. Étalez la purée de tomate assaisonnée sur toute la surface.

  4. Répartissez les tranches de mozzarella et saupoudrez de parmesan.

  5. Enfournez 20 minutes, jusqu’ à ce que le fromage soit bien fondu.

  6. Décorez la pizza Margarita des feuilles de basilic restantes et servez aussitôt.

Note

Licence Creative Commons
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Mots clés: Pâte à pizza, purée de tomates, mozzarella, parmesa

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